Equivalência de pesos e medidas para ajudar no dia-a-dia.
Quando falamos em copo, são 250ml de volume, xícara, 225ml, punhado, a porção que pode ser apanhada com a mão.
Líquidos
1 Litro equivale a 5 xícaras (chá).1 garrafa equivale a 3 e 1/2 xícaras (chá).
1 copo de água comum equivale a 250ml.
1 xícara (chá) de líquido equivale a 16 colheres de (sopa).
1 colher (sopa) - 15ml
1 colher (chá) - 5ml
1xícara (chá) - 240ml
1/2 xícara (chá) - 120ml
1/4 xícara (chá) - 60ml
Manteiga:
1 xícara (chá) - 200g1 colher (sopa) - 12g
Farinha:
1 xícara (chá) -120g1 colher (sopa) - 7,5g
Açúcar:
1 xícara (chá) - 180g1 colher (sopa) - 12g
Cacau/ chocolate/ achocolatado em pó:
1 xícara (chá) - 90g1/2 xícara (chá) - 45g
1/4 xícara (chá) - 20g
1 colher (sopa) - 6g
Temperaturas médias correspondentes as denominações do forno.
Lento, brando ou baixo - 160°
Regular ou médio - 180°
Quente ou alto - 200°
Forte ou bem quente - 250°
Morto ou arrefecido - Depois de apagado
Antes de colocar qualquer coisa no forno, verifique a temperatura. Procure sempre colocar a forma no centro do forno, a fim de aproveitar, por igual, o calor.
